货号:GJ01810 9001-75-6
英文名:Pepsin(porcine stomach mucose)
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最佳PH:2-4。 来源:猪胃粘。 性状:本品为类白色或淡黄色粉末,微酸及盐味。 储存条件: 2-8℃ 溶解性: 易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性 用途: 蛋白质结构分析
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