货号:GJ01045 123-32-0
英文名:2,5-Dimethylpyrazine
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介绍: 能与水任意比混溶,具有炒花生香气、奶油风味,有烤马铃薯味道。溶于水、乙醇、乙醚。能随水蒸气挥发。 熔点: 15°C 沸点: 155°C
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