属性
旋光率 -62 ° (C=3, H2O)
密度 1.5040
熔点 199-202°C
存贮条件 密封干燥保存。
描述
产品介绍 有吸湿性。水中溶解度: 36 g/L (15°C), 250 g/L (60°C) ,溶于吡啶、碱和冰乙酸,几乎不溶于乙醚和氯仿。水溶液呈中性,而且味苦。有刺激性。
别名 2-羟甲苯-β-D-吡喃葡萄糖苷 ;水杨素,水杨素糖,D(-)-水杨素,水杨甙,D(-)-水杨苷;2-(Hydroxymethyl)phenyl-β-D-glucopyranoside
应用 测定β-糖苷酶的底物。硝酸试剂。
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