敏感性 | 对湿度敏感 |
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存贮条件 | 储存温度-20°C |
熔点 | 130°C |
密度 | 1.6600 |
荧光 | 否 |
IC50 | 否 |
pK Values | 否 |
别名 | 顺-乌头酸;顺式-1,2,3-丙烯三羧酸;cis-Propene-1,2,3-tricarboxylic acid;(1Z)-Propene-1,2,3-tricarboxylic acid;(Z)-Aconitic acid |
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产品介绍 | 是一种不饱和三羧酸,常以顺式存在。顺乌头酸熔点130℃,反乌头酸熔点194~195℃。首先在乌头属植物Aconitum napellus中发现。 有吸湿性。易溶于水和乙醇,微溶于乙 醚。加热易转化为反式。有毒。有致癌可能性。有刺激性 |
用途 | 在生物体内顺乌头酸是柠檬酸在乌头酸酶(定位在线粒体内)作用下异构化生成异柠檬酸的中间产物,这一转变过程受氟乙酸抑制。氟乙酸(常用作灭鼠药)在体内转变为氟乙酰CoA,与草酰乙酸缩合成氟柠檬酸,后者抑制乌头酸酶,阻断柠檬酸转变为异柠檬酸,中止柠檬酸循环,造成致命的后果。 |
备注 | 长期储存可能形成反式异构体 |
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