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  • 双乙酸钠 ,99%

  • F24001 126-96-5

    Sodium diacetate

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F24001-500g 500g 准现货 询价
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  • 产品信息

属性

敏感性 对湿度敏感
存贮条件 密封保存。
熔点 323-329°C
密度 1.5285
荧光 否
IC50 否
pK Values 否

描述

别名 双乙酸钠 ;二乙酸钠,双醋酸一钠,二乙酸草钠盐,二醋酸一钠,双乙酸氢钠 ;Sodium hydrogen diacetate
产品介绍 双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合。白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500℃以上分解,散发出烟气及刺激性酸味。水溶液的PH值为4.5—5.0(10%水溶液)。
用途 双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。

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