敏感性 | 否 |
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熔点 | 390°C |
密度 | 否 |
荧光 | 否 |
IC50 | 否 |
pK Values | 否 |
别名 | 日落黄 ;日落黄FCF,1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐,食用黄色6号,食品黄 3;Food Yellow 3 C. I. 15985 FD&C Yellow No. 6 |
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产品介绍 | 无臭。易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。在柠檬酸、酒石酸中稳定,还原时褪色。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性,耐热性,耐酸性非常强,耐碱性尚好,但遇碱呈红褐色。 |
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