敏感性 | 对湿度敏感 |
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存贮条件 | 密封保存。 |
熔点 | 168-172°C |
密度 | 1.7600 |
旋光率 | 12.5 ° (C=5, H2O) |
荧光 | 否 |
IC50 | 否 |
pK Values | 否 |
别名 | L-酒石酸 ;L(+)-酒石酸,L(+)-2,3-二羟基丁二酸,2,3-二羟基丁二酸,葡萄酸,二羟基琥珀酸,右旋酒石酸,右旋-2,3-二羟基琥珀酸;(2R,3R)-(+)-Tartaric acidL(+)-Tartaric acid(+)-Tartaric acidL(+)-Dihydroxysuccinic acidNatural tartaric acid |
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产品介绍 | 无臭,有酸味,易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇,不溶于氯仿。酒石酸存在三种立体异构体:右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。右旋酒石酸水中溶解度:1390 g/L (20°C),醚溶解度:1G/250ML |
用途 | 利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。 |
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