乙偶姻 ,97%,可能以晶形二聚体存在使用说明书与操作注意事项

生物科学
营养学研究

乙偶姻 ,97%,可能以晶形二聚体存在
货号：G62646 513-86-0

英文名：Acetoin

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产品信息

属性

敏感性	否
存贮条件	储存温度2-8°C
折光率	1.417
沸点	148°C
熔点	15°C
密度	1.0000
荧光	否
IC50	否
pK Values	否

描述

别名	乙偶姻 ;甲基乙酰甲醇, 3-羟基-2-丁酮，乙酰基甲基原醇 ;3-Hydroxy-2-butanoneAcetylmethylcarbinol
产品介绍	易挥发。与水混溶，可混溶于乙醇，微溶于醚、石油醚。可能以晶形二聚体存在。
用途	用于制作香精和香料。

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