• 胃蛋白酶(猪源) ,1:15000
  • G62328 9001-75-6

    Pepsin

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  • 产品信息

属性

敏感性 对光线敏感
存贮条件 储存温度2-8℃
密度
荧光
IC50
pK Values

描述

别名 胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;酸腈酶;胃酶;Pepsin from porcine gastric mucosa;Pepsin A;Pepsin from hog stomach;Pepsini pulvis;Pepsin powder
产品介绍 由胃粘膜主细胞分泌的胃蛋白酶原,在PH 1.5~5.0条件下,经活化提取而成。为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性,微酸及盐味。
用途 本品能使胃酸作用后凝固的蛋白质分解成胨,但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%~0.4%盐酸(PH=1.6~1.8)是为最强。

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