敏感性 | 对光线敏感 |
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存贮条件 | 储存温度2-8℃ |
密度 | 否 |
荧光 | 否 |
IC50 | 否 |
pK Values | 否 |
别名 | 胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;酸腈酶;胃酶;Pepsin from porcine gastric mucosa;Pepsin A;Pepsin from hog stomach;Pepsini pulvis;Pepsin powder |
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产品介绍 | 由胃粘膜主细胞分泌的胃蛋白酶原,在PH 1.5~5.0条件下,经活化提取而成。为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性,微酸及盐味。 |
用途 | 本品能使胃酸作用后凝固的蛋白质分解成胨,但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%~0.4%盐酸(PH=1.6~1.8)是为最强。 |
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