• 柚皮苷,98%
  • D07004 10236-47-2

    Naringin

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属性

密度 1.6600
旋光率 -84 ° (C=2, EtOH)
荧光
IC50
pK Values

描述

别名 柚皮苷水合物 ;柚皮甙;4‘,5,7-Trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside, Naringenine-?7-?rhamnosidoglucoside ;Naringin Hydrate
用途 苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂,甜度约为蔗糖的150倍。

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