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  • 琼脂粉 BR 强度1200g/c㎡

  • GN530631 9002-18-0

    Agar

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GN530631-500g 500g 准现货 询价
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  • 产品信息

  • 产品介绍: 在沸水中极易分散成溶胶，在冷水中不溶，但能吸不膨胀成胶块状，溶胶液呈中性反应。食用时不被酶分解，所以几乎没有营养价值。琼脂易分散于热水，即使0.5%的低浓度也能形成坚实的凝胶。1%的琼脂溶胶在42°C固化，其凝胶即使在94°C也不融化，有很强的弹性。琼脂溶胶的凝固温度较高，一般在35°C即可变成凝胶。琼脂的吸水性和持水性高，干燥琼脂在冷水中浸泡时，徐徐吸水膨润软化，可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强，但不如果胶
  • 用途: 琼指可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂，以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊，还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳的介质。还可用于病毒，亚细胞粒子和大分子的过滤分离，以及血清抗原或抗体的观察。ADI（每日允许摄入量）不需要特殊规定。
  • 特定比重: 0.877
  • 贮存: 旋紧瓶盖，贮存于避光、阴凉干燥处。

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