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  • L-山梨糖 ,98%

  • G63788 87-79-6

    L-(-)-Sorbose

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  • 产品信息

属性

敏感性 对湿度敏感
熔点 158-160°C
密度 1.5890
旋光率 -43 ° (C=1, H2O)
荧光 否
IC50 否
pK Values 否

描述

别名 L-(−)-山梨糖，花楸糖，清凉茶糖;L-SorboseSorbinoseSorbose
产品介绍 甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度：550 G/L (17°C)。

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