• 硬脂酸钾 ,CP,98%
  • G62750 593-29-3

    Potassium stearate

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属性

敏感性 对湿度敏感
存贮条件 密封保存。
密度
荧光
IC50
pK Values

描述

别名 硬脂酸钾 ;十八酸钾 ;Octadecanoic acid potassium salt Stearic acid potassium salt
产品介绍 硬脂酸钾手感滑腻,无砂感,有脂肪气味,可溶于热水或醇,缓溶于冷水,水溶液对石蕊和酚酞均呈强碱性,但乙醇溶液对酚酞仅呈微碱性。溶液因水解呈碱性。
用途 阴离子型表面活性剂。广泛用于食品添加剂和工业上,主要作稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂、塑料助剂等。

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