活力：≥300 units/mg protein。
酶活定义：在 pH 7.0 和 25°C 下，一单位每分钟可催化 1.0μmol 的还原型谷胱甘肽的 H2O2 氧化反应生成氧化型谷胱甘肽。
性状：含 25% 蔗糖和 2.5% 二硫苏糖醇以及磷酸钠缓冲盐的冻干粉
注意：最适 pH 值 8.8 下，我们发现活性约为 pH 7.0 时的 10 倍。但是，为了与文献保持一致，避免与 GSH 的非酶催化氧化反应混淆，我们的单位仍在 pH 7.0 下定义。
储存条件： -20℃
用途： Protects cells against oxidative damage by catalyzing the reduction of hydrogen peroxide in the presence of reducing agent glutathione.5 In cellular membranes it may induce lipid peroxidation through the reduction of hydrogen peroxide or polyunsatura