普鲁兰酶,BR,1u/mg,ELISA试剂盒-酶联免疫试剂盒-优质生化试剂供应商|上海晶抗生物

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酶类

普鲁兰酶,BR,1u/mg
货号：G63357 9075-68-7

英文名：Pullulanase

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产品信息

介绍：活力：≥1u/mg 外观：琥珀色液体 PH:4.0-4.5 酶活定义：一个活力单位是在PH4.5，温度60℃，每分钟从普鲁兰底物中释放相当于葡萄糖的一个还原当量所需的酶。
比重： 1.10-1.20g/ml
储存条件： 2-8℃
用途：高温酸性条件下，水解液化淀粉中的α-1,6-D糖苷键产生包含1,4-α-D葡糖键的直链多聚糖。