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  • 脂肪酶（猪胰）,BR,3万u/g

  • G62815 9001-62-1

    Lipase(pocine pancreas)

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  • 产品信息

分子量：20000~60000。
活力：≥30000u/g 。
干燥失重：≤8.0%。
性状：类白色或淡黄色粉末。属脂肪加水分解酶类。
最适温度：35～37℃。
吸光系数(E1%280)：13.3。
激活剂：钙(CA2+)。
储存条件： 2-8℃
外观： 近白色冻干粉末或乳黄色粉末
用途： 可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；
敏感性： 湿度敏感

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