• 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮,≥98%
  • G61804 118-71-8

    Maltol

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  • 产品信息

熔点: 161-162
比重: 1.046
储存条件: RT
来源: Found in larch trees (Larix decidua), pine needles, chicory. Als
外观: 白色结晶性粉末
溶解性: 水中溶解度:12 g/L (25°C),溶于乙醇和丙二醇,少量溶于苯和醚
用途: 作为金属指示剂,调味剂

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