敏感性 | 易吸潮 |
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熔点 | 106-107°C |
密度 | 1.7570 |
旋光率 | -14 ° (C=1, H2O) |
荧光 | 否 |
IC50 | 否 |
pK Values | 否 |
别名 | ; |
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产品介绍 | 五碳糖(戊糖)中醛糖之一,与L(+)-来苏糖是光学异构体。属非天然物质,可从D-半乳糖酸钙(calcium-D-galactonate)氧化或用乳糖经γ射线辐照转化而成。从乙醇与乙醚混合溶剂中析出的右旋来苏糖呈味甜、易溶于水。稍溶于乙醇,在17℃时,一份样品可溶于38份无水乙醇中。 |
用途 | A chiral building block |
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