该试剂盒的检测原理是5´-核苷酸核糖基的2´、3´碳原子都有羟基,这两个碳原子之间的键较弱,过碘酸可氧化使其断裂生成二醛化合物,后者与甲胺基生成化合物,该化合物在酸性条件下脱下磷酸基,测定该无机磷量,即得5´-核苷酸,无机磷与钼酸铵形成黄色的磷钼酸铵,随后还原剂把高价钼离子还原成低价钼离子,进而形成蓝色的钼蓝,在一定浓度范围蓝色深浅与磷含量成正比。
在660nm处检测吸光度,通过检查标准曲线获得磷含量,同时为了消除其他无机磷的干扰,测定未经过碘酸氧化的无机磷,予以扣除,即为准确的5´-核苷酸磷。