β-1,3-1,4-葡聚糖酶活测定试剂盒分光法/48样使用说明书-β-1,3-1,4-葡聚糖酶活测定试剂盒分光法/48样操作注意事项

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产品简介

β-1,3-1,4-葡聚糖酶（又称地衣多糖酶；EC 3.2.1.73）是一类重要的水解酶，可以水解谷物中的β-1,3-1,4-葡聚糖，其在食品、饲料和纺织等领域的具有重要应用价值。β-1,3-1,4-葡聚糖酶水解底物葡聚糖产生还原性糖。利用 3,5-二硝基水杨酸测定还原糖的

量，在 540nm 读取吸光值，进而得出β-1,3-1,4-葡聚糖酶的活性大小。

试剂盒组成和配制

试剂名称	规格	保存要求	备注
提取液	液体60mL×1瓶	4℃保存
试剂一	液体30mL×1瓶	4℃保存
试剂二	粉剂mg×1支	4℃保存	临用前甩几下使粉剂落入底部，再加 1.1mL 蒸馏水，80℃水浴 10min 充分溶解，冷却至室温待用。
试剂三	液体30mL×1瓶	4℃保存
标准品	粉体mg×1支	4℃保存	若重新做标曲，则用到该试剂。

所需的仪器和用品

可见分光光度计、1mL 玻璃比色皿（光径 1cm）、可调试移液器、台式离心机、水浴锅、移液器、研钵、冰和蒸馏水。

β-1,3-1,4-葡聚糖酶（β-1,3-1,4-GA）活性测定

建议正式实验前选取 2 个样本做预测定，了解本批样本情况，熟悉实验流程，避免实验样本和试剂浪费！

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