α-淀粉酶活性检测试剂盒(碘-淀粉比色法)可见分光光度法使用说明书-α-淀粉酶活性检测试剂盒(碘-淀粉比色法)可见分光光度法操作注意事项

生化试剂盒
其它系列

α-淀粉酶活性检测试剂盒(碘-淀粉比色法)可见分光光度法
货号：JLC-E9323

英文名：α-Amylase（α-AL）Activity Assay Kit(Iodine-starch colorimetry)

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产品货号	生化试剂盒	货期	优惠价	数量
JLC-E9323_1	50T/24S	准现货	询价

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产品信息

中文名称：α-淀粉酶活性检测试剂盒(碘-淀粉比色法)可见分光光度法

英文名称： α-Amylase（α-AL）Activity Assay Kit(Iodine-starch colorimetry)

产品包装： 盒装

产品规格： 50T/24S

储存条件： -20℃

检测方法： 可见分光光度法

有效期： 6个月

产品组成：

试剂名称	规格	保存条件
试剂一	粉剂×1 瓶	2-8℃保存
试剂二	液体10mL×1支	2-8℃保存
试剂三	液体30mL×1瓶	2-8℃保存
标准品	粉剂×1瓶	2-8℃保存

溶液的配制：

1、试剂一：临用前加入12.5mL试剂三，置于常温水中并加热至煮沸，期间不断搅拌粉剂至溶解，用不完的试剂2-8℃保存8周；

2、标准品：10 mg淀粉标准品。临用前加10 mL 试剂三，置沸水浴中振荡溶解，配成 1 mg/mL淀粉标准液， 2- 8℃保存四周。

产品说明：

淀粉酶负责水解淀粉,包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键,生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。

α-淀粉酶催化淀粉分子中的α-1,4糖苷键水解,产生葡萄糖、麦芽糖以及糊精等,碘可以与未被水解的淀粉结合，生成在570nm下有特征吸收峰的复合物，其深浅可计算出淀粉酶的活力单位。α-AL耐热，但是β-淀粉酶可在70℃ 钝化15min。因此粗酶液经过70℃钝化15min，就只有α-AL能够催化淀粉水解。

注意：实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测。

需自备的仪器和用品：

可见分光光度计、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1mL玻璃比色皿,研钵/匀浆器、蒸馏水。

操作步骤：

一、样本处理(可适当调整待测样本量)

1、组织：称取约 0.1g 样本，加 1mL 蒸馏水匀浆；匀浆后在室温下放置提取15min，每隔5min振荡1次，使其充分提取； 6000g，室温离心10min，吸取上清液即为淀粉酶原液。

2、液体：直接检测。（若有浑浊则离心后进行测定）

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